桃らーなう。

美味の誉れ高き「辛そうで辛くない少し辛いラー油」

その存在を知って以来、辛物好きの血が騒いでいる。十数軒のスーパー廻りをしたのち、業を煮やして通販でオーダーした。「お一人様一つ限り」で、品物より送料が高くつくのはご愛嬌


色はラー油そのもの。具がごついのが見た目の特徴だ……悲劇防止のため覚えておいた方が良いと思う


ご飯に盛って食す。思ったよりも辛いが、唐辛子の種が抜いてあるため攻撃性は無い。口に拡がるクリスピーな旨味は玉葱に依るものか。大蒜はしっとりしていて、食後も薫りが残る。


以上、ファーストインプレッション。次回は餃子編だ……気が向いたら日記に記そう。