貝殻の類と鮪の尾

三崎に遊びに行った母は、海岸でいろいろ拾ってきた。


磯辺の詰め合わせを標本のように並べると、海の雰囲気が拡がる。

一番のお気に入りはこれ。巳年生れの彼女は、自分の干支だと言い張るのだ。


本当は何のせい痕なのだろう。

これは鮪の尻尾。脂が乗って旨い場所だが、市場価値に乏しく安い。一尾二千円とのこと。


刺身にできるぐらい鮮度が高いが、あえてこれを焼く。


粗塩を振って火を通し、大根おろしを添えていただく。

うまうま。

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